民勤縣,這片鑲嵌在河西走廊東北部的綠洲,長期以來以其優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)而聞名。在市場競爭日益激烈的今天,單純依靠初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,已難以充分釋放土地潛力、大幅提升農(nóng)民收入、有效抵御市場風險。因此,民勤縣積極謀劃,著力培育一條從標準化生產(chǎn)、精細化加工到多元化銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈,旨在將農(nóng)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟勝勢,為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
一、 基石:穩(wěn)固與優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
產(chǎn)業(yè)鏈的源頭在于生產(chǎn)。民勤縣深諳此道,首先在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)下足功夫:
- 特色化與規(guī)模化并舉:在保障糧食安全的基礎上,大力發(fā)展蜜瓜、茴香、人參果、枸杞、羊肉等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。通過土地流轉(zhuǎn)、合作社帶動等方式,推動生產(chǎn)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,形成了一批具有相當規(guī)模的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,為后續(xù)加工提供了穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料保障。
- 標準化與綠色化引領:積極推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),制定并推廣主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。大力推廣節(jié)水灌溉、配方施肥、病蟲害綠色防控等技術(shù),減少化肥農(nóng)藥使用,發(fā)展綠色、有機農(nóng)業(yè)。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設,從源頭確保“民勤味道”的安全與品質(zhì),提升產(chǎn)品市場信譽和附加值。
- 科技與裝備支撐:加強與農(nóng)業(yè)科研院所的合作,引進和推廣新品種、新技術(shù)。提升農(nóng)業(yè)機械化水平,在播種、管理、采收等環(huán)節(jié)提高效率、降低成本。智慧農(nóng)業(yè)試點初見成效,利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)進行精準農(nóng)情監(jiān)測與管理。
二、 核心:延伸與強化農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)
加工是提升附加值、延長產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。民勤縣著力補齊加工短板:
- 培育引進加工主體:通過優(yōu)惠政策、改善營商環(huán)境,積極扶持本地合作社、家庭農(nóng)場發(fā)展初級加工和產(chǎn)地初加工。瞄準行業(yè)龍頭企業(yè)進行招商引資,引進建設了一批果蔬脫水、冷凍保鮮、肉制品精深加工、中藥材萃取等項目,提升了加工能力和技術(shù)水平。
- 推進產(chǎn)品多元化開發(fā):改變過去以原產(chǎn)品、初級加工品為主的局面,針對市場需求,開發(fā)出蜜瓜干、枸杞原漿、茴香精油、鎖陽咖啡、精細分割羊肉、預制菜等系列深加工產(chǎn)品。這不僅解決了部分農(nóng)產(chǎn)品鮮銷壓力大、不耐儲運的問題,也極大豐富了產(chǎn)品形態(tài),滿足了不同消費場景的需求。
- 打造區(qū)域公用品牌:在“民勤蜜瓜”“民勤羊肉”等國家地理標志產(chǎn)品的基礎上,整合資源,著力打造和宣傳“民勤味道”區(qū)域公用品牌。統(tǒng)一標準、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一營銷,以品牌賦能加工產(chǎn)品,提升整體市場認知度和競爭力。
三、 紐帶:拓展與創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)
銷售是實現(xiàn)價值、連接市場的最后一環(huán)。民勤縣多措并舉暢通銷售渠道:
- 傳統(tǒng)渠道鞏固提升:繼續(xù)加強與大型批發(fā)市場、超市、餐飲企業(yè)的對接合作,建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系。舉辦和參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會、推介會,提高產(chǎn)品線下曝光度。
- 電商渠道深度融合:大力發(fā)展農(nóng)村電子商務,支持建設縣級電商公共服務中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務站和村級服務點。鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、農(nóng)民通過直播帶貨、社交電商、社區(qū)團購等新模式直接對接消費者。民勤蜜瓜等產(chǎn)品已成為電商平臺上的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,有效拓寬了銷售半徑。
- 農(nóng)旅融合促進銷售:結(jié)合沙漠旅游、鄉(xiāng)村休閑觀光,發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)。在景區(qū)、旅游線路設立農(nóng)產(chǎn)品展銷點,開發(fā)旅游伴手禮,讓游客在體驗中了解、在游玩中消費,實現(xiàn)“以旅促銷”。
四、 成效與展望
通過系統(tǒng)培育,民勤縣農(nóng)產(chǎn)品加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈已初具雛形并顯現(xiàn)成效:農(nóng)業(yè)綜合效益得到提升,農(nóng)民收入渠道得以拓寬,抗風險能力有所增強,縣域經(jīng)濟增添了新動能。
民勤縣仍需在幾個方面持續(xù)發(fā)力:進一步強化科技創(chuàng)新在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的滲透;加大對中小型加工企業(yè)的扶持力度,促進集群化發(fā)展;更加注重市場需求的精準分析和反饋,以銷定產(chǎn)、以需定加;深化與物流企業(yè)的合作,降低冷鏈物流成本,完善倉儲配送體系。
從優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)端出發(fā),經(jīng)由高效的加工轉(zhuǎn)化,最終通過暢通的銷售網(wǎng)絡抵達消費者,民勤縣正在精心編織的這條產(chǎn)業(yè)鏈,不僅是對農(nóng)產(chǎn)品價值的深度挖掘,更是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑的積極探索,必將為民勤這片綠洲的繁榮發(fā)展奠定更加堅實的產(chǎn)業(yè)基礎。